Wir treffen uns beim Käfigturm und starten mit einer Ur-Schokolade aus dem Emmental, welche nicht «conchiert» ist. Danach führt die Schoggi-Tour durch die Altstadt bis ins legendäre Mattequartier. Zu den Geschichten gibt es die passende Schoggi. Ebenso werden warme Getränke serviert.
Für den zweiten Teil kehren wir in der Matte Brennerei ein (ab 18 Jahre). Indem du den Begriff "Conchieren" kennenlernst, kannst du schliesslich die Berner Version der spannenden Geschichte über die Schmelzschokolade nachvollziehen.
Im Anschluss an das Schokoladen- und Likörtasting folgt ein Mittagessen im Restaurant Fischerstübli, welches gleich neben der Brennerei gelegen ist. Das 3-Gang-Menu wird natürlich im Zeichen der Berner Schokoladengeschichte zubereitet. Die Getränke im Restaurant sind im Preis hingegen nicht inbegriffen.
Mehr Infos findest du auf der Webseite des Fischerstübli. Dort kannst du dich auch anmelden. Chocobern und das Fischerstübli-Team freuen sich auf deinen Besuch.
